面包机不只能做面包这些神操做让你变成厨房达

　　别傻了，我跟你说，这工具其实是躲藏版厨房神器，只需稍微动动脑筋，它能干的事，比你想象的多得多，并且几乎能把你从“守锅族”解放出来。今天我就把我收集到的网友绝招，全方位拆解给你，让你的面包机从“尘埃收集器”变成“24小时待命”的厨房劳模。每到秋天，陌头的红薯摊老是让人不由得想买，可家里有面包机？洗清洁的红薯间接扔进去，选个低温慢烤模式，设定1。5到2小时，喷鼻味慢慢溢出来的时候，简曲像秋天搬进了厨房。烤出来的红薯，皮软肉糯，悄悄一掰就流蜜，孩子连皮都啃光，吃得满手都是苦涩的汁水。道理很简单：恒温慢烤，让水分慢慢蒸发，糖分天然浓缩，比街上卖的还苦涩可口。把米饭放进去，两头能够偷瞄一下，看米饭慢慢聚成团，像小正在扭动一样，出锅时手上抹点油，或者铺油纸，稍微拾掇成厚片放冰箱冷冻定型，煎着吃、炒着吃都比剩米饭喷鼻一百倍。加点牛奶，口感更软糯；裹上黄豆粉和砂糖，简曲就是陌头小吃“豆粉糍粑”的完满复刻。没面包机也别急，小火烤干紫菜再手动捏碎，也能出结果。省下的钱，完全够你买一大包红薯或者坚果。切块的猪板油焯水后，放进面包机选果酱模式半小时，猪油慢慢析出，颜色金黄透亮，冷却后明亮剔透。熬好之后，连洗桶都便利，喷鼻到魂灵出窍。用保守锅慢熬，不只要看火，还容易焦，面包机完全解放你的双手。剩米饭、鸡蛋、葱花、火腿丁进去，开机洗个脸回来，粒粒分明的蛋炒饭曾经完成；土豆丝+青椒，高温烘炒，脆爽又不软塌；煲仔饭先煮熟米和腊肠，再切换烘烤模式，底部锅巴喷鼻脆，你会惊讶，这机械比手炒省力多了。牛里脊切条焯水去腥，腌制一小时再进面包机，烘烤模式1。5小时，出炉的牛肉干韧而不柴，喷鼻味扑鼻；肉松也能够如许做：里脊肉高压锅压10分钟，晾干后放入面包机，从动打散蓬松，拌点芝麻和紫菜，颜色口感堪比商铺买的。省钱又健康，宝宝也爱吃。雪花酥、酸奶、豆沙都能靠面包机搞定。雪花酥：果酱模式融化黄油和棉花糖，再加奶粉、坚果、饼干搅拌平均，倒正在油纸上压平冷却切块；酸奶：牛奶+菌粉+糖，发酵8~10小时，奶喷鼻浓重软滑；豆沙：红豆提前焖熟，加糖油入面包机揉半小时，顺滑细腻，无需盯火，随时做点心，超便利。面包机远不止是做面包的机械，它能帮你烤红薯、揉年糕、熬猪油、炒饭、做牛肉干、肉松、酸奶、豆沙……以至零食小点心。一次投资，多沉用处，钱包也省了不少钱。下一次，当伴侣惊讶你面包机忙得停不下来时，你就能够心对劲脚地说：“这就是躲藏技术，不信你也尝尝！”。